Über Uns

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Kristiane Kegelmann (*1990 in München, Deutschland) absolvierte zunächst
eine Ausbildung in der klassischen Konditorei, wo sie nach Abschluss in
leitender Position in der traditionsreichen Wiener Hofzuckerbächerei DEMEL
tätig war und später einen Meister absolvierte. Seit 2015 ist Kegelmann als
Bildhauerin aktiv. Seit jeher ergründete die Schöpferin von pars Pralinen mit
ihren Händen die Welt und kreiert nun ein einzigartiges Erlebnis, wo Geschmack,
Herstellung und Gestaltung sich vereinen. Während die individuelle Form und
Gestaltung der pars Praline ihre Besonderheit unterstreicht, setzt Kristiane
Kegelmann mit den verschiedenen Füllungen ihre Werte- und Geschmacksvor-
stellungen um. Mit von ihr ausgesuchten nachhaltigen, saisonalen und meist
regionalen Zutaten entstehen immer neue, spannende Geschmackskompositionen,
die sich an der Natürlichkeit ihrer Komponenten orientieren. 

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 Pauline ist seit Mai 2017 Teil unseres Teams. Sie unterstützt uns auf frei-
beruflicher Basis bei größeren Projekten. Angefangen hat die junge
Französin mit einem Praktikum, wo sie in die Pralinen-Produktion ein-
geführt wurde und Kristiane mit ihrer künstlerischen und handwerklichen
Begabung auch in Kunstprojekten zur Seite stand. 
Parallel zu ihrem
Designstudium in Eindhoven ist sie regelmäßig projektbezogen in der
Produktion und Projekt-Realisierung dabei.


 

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Pujan ist seit unserem Beginn dabei und arbeitet regelmäßig mit uns 
von PARS zusammen, um unsere Produkte, unsere Projekte und Arbeits-
prozesse sowie unsere Werte zu visualisieren. Als Selbstständiger
Fotograf und Mitbegründer der Film-Produktion STARK SHAKUPA ist er
mit seinem Geschäfts-partner Stefan Stark auf Image-/Portrait- und Pro-
duktfilm und -fotografie spezialisiert.

Da beide aus der bildenden Kunst kommen, lassen ihre Fotografien und
Videos ihren Sinn für Ästhetik und Details erkennen. Die Arbeiten sind
einzigartig in ihrer Qualität und ihrem Anspruch und sie haben unsere
Produkte stets optimal inszeniert. 

Wir freuen uns jedes Mal, mit ihnen zu arbeiten!

Falls ihr ihn erreichen möchtet, schreibt ihm einfach eine Email:

pujan@stark.shakupa.com
www.stark.shakupa.com

  


Mit der Unterstützung von einigen weiteren fleißigen Helfern, die regel-
mäßig projektbezogen für größere Aufträge oder in heißere Phasen mit
der Arbeit helfen, ist es uns möglich, alle Projekte, die zu uns passen,
auch zu realisieren. Wir freuen uns neue Herausforderungen!

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Jeder Arbeitsschritt ist bei uns Handarbeit, mit viel Sorgfalt und Liebe
wird jede Praline gefertigt. Kunsthandwerk bedeutet für uns, Geschmack
mit unseren Werten und gestalterischen Ansprüchen zu vereinen. Durch
die wenigen verwendeten Zutaten sind die Geschmacks-Kompositionen
intensiv und pur.

Der Großteil unserer Formen ebenso wie sämtliche Verpackungen sind 
eigens gestaltet und angefertigt worden, sodass pars Pralinen in ihrer
Einzigartigkeit bestechen und das Produkt schon in der Kostbarkeit anmutet,
die sich auch in der Praline befindet.  


 


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