Handgeschöpfte Pralinen Editionen aus unserer Berliner Manufaktur.
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Wilder Holunder N° 25
Wir sammeln die wilden Holunderblüten im Berliner Umland. Ihre Intensität fangen wir ein, indem wir sie leicht gezuckert trocknen. So können wir sie auch noch in den folgenden Sommermonaten verwenden. Mehr erfahren -
Feigenblatt N° 36
Selbst gesammelte Feigenblätter aus Alina's Sommerurlaub. Infusioniert in eine samtige Schokoladenfüllung und ganz warm im Aroma. Mehr erfahren -
Mandel N° 15
Die rohen Mandeln kommen aus Sizilien direkt vom Mandelbauern. Wir rösten die Kerne bei geringer Hitze ganz leicht, schälen sie und walzen sie dann zwischen Steinrädern zu einem feinen Mus. Mehr erfahren -
Amazake Stachelbeere N° 15
Fermentierter Reis bekommt eine zarte Süße. Damit spielen wir. Freut euch auf eine unserer raren hellen Pralinenfüllungen. Mehr erfahren -
Waldmeister N° 13
Die grüne Wilde: Frischer wild gesammelter Waldmeister steht für einen gesunden Waldboden. Mehr erfahren -
Miso N° 45
Das Sonnenblumenkern-Miso stellen wir selbst her. Ganz sanfte frühlingshafte Aromen vermischen sich mit der cremigen Schokolade Mehr erfahren
Unsere Pralinen werden täglich in Berlin von hand geschöpft. Jede unserer Zutaten wird von uns gepflückt und bearbeitet oder in Zusammenarbeit mit den kompromisslosesten Vorreitern der regionalen & nachhaltigen Lebensmittelproduktion gewonnen.
Unternehmen, die uns vertrauen. Medien die uns unterstützen:
Bottega Veneta, Louis Vuitton, Bolia, Occhio, Celine, Google, Haus der Kunst München, Süddeutsche Zeitung, Berliner Tagesspiegel, Vogue Germany, Spike Art Magazin, ...
