aus Beckmann's Honig und unseren intensiven bayrischen Haselnüssen - wir finden, dass ein Lebkuchen nichts weiter an Würze braucht.

Der Honig von Ulli Beckmann  wird erst aus den Waben genommen, sobald die Bienen doppelt so viel davon haben wie sie brauchen. Dadurch hat er ganze drei Jahre Zeit um zu reifen und sein volles Aroma zu entfalten.

Zutaten: Bayrische Haselnüsse, Kuvertüre, Honig, brauner Zucker, Eier, Honig-Marzipan, Buchweizenmehl, Johannisbrotkernmehl

 

 

Dieser Lebkuchen ist gluten-, laktose- und alkoholfrei und kann Spuren von Nüssen, Saaten, Gluten und Milchprodukten enthalten. Zum sofortigen Genuss gedacht. Mindestens haltbar 4 Wochen. Kühl und trocken lagern, 12 - 17°C.

Ein Stück wiegt ca. 10 g. Nährwerte pro 100 g: 610 kcal / 2554 kj / 27,8 Kohlenhydrate / davon Zucker 20 g / 12 g Eiweiß / 54 g Fett / davon gesättigt 11 g / Salz 0,2 g

pars Lebkuchen mit Beckmann's Honig