Über Uns

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Kristiane Kegelmann (*1990 in München, Deutschland) absolvierte zunächst eine Ausbildung in der klassischen Konditorei, wo sie nach Abschluss in leitender Position in der traditionsreichen Wiener Hof-zuckerbächerei DEMEL tätig war und später einen Meister absolvierte. Seit 2015 ist Kegelmann als Bildhauerin aktiv. Seit jeher ergründete die Schöpferin von pars Pralinen mit ihren Händen die Welt und kreiert nun ein einzigartiges Erlebnis, wo Geschmack, Herstellung und Gestaltung sich vereinen. Während die individuelle Form und Gestaltung der pars Praline ihre Besonderheit unterstreicht, setzt Kristiane Kegelmann mit den verschiedenen Füllungen ihre Werte- und Geschmacksvorstellungen um. Mit von ihr ausgesuchten nachhaltigen, saisonalen und meist regio-nalen Zutaten entstehen immer neue, spannende Geschmackskompo-sitionen, die sich an der Natürlichkeit ihrer Komponenten orientieren.

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Pauline ist seit Mai 2017 Teil unseres Teams. Sie unterstützt uns auf freiberuflicher Basis bei größeren Projekten. Angefangen hat die junge
Französin mit einem Praktikum, wo sie in die Pralinen-Produktion eingeführt wurde und Kristiane mit ihrer künstlerischen und handwerklichen Begabung auch in Kunstprojekten zur Seite stand.
Parallel zu ihrem Designstudium in Eindhoven ist sie regelmäßig projektbezogen in der Produktion und Projekt-Realisierung dabei.

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Pujan ist seit unserem Beginn dabei und arbeitet regelmäßig mit uns von PARS zusammen, um unsere Produkte, unsere Projekte und Arbeitsprozesse sowie unsere Werte zu visualisieren. Als selbstständiger Fotograf und Mitbegründer der Film-Produktion STARK SHAKUPA ist er  mit seinem Geschäfts-partner Stefan Stark auf Image-/Portrait- und Produktfilm und -fotografie spezialisiert. Da beide aus der bildenden Kunst kommen, lassen ihre Fotografien und Videos ihren Sinn für Ästhetik und Details erkennen. Die Arbeiten sind einzigartig in ihrer Qualität und ihrem Anspruch und sie haben unsere Produkte stets optimal inszeniert.

Wir freuen uns jedes Mal, mit ihnen zu arbeiten!

Falls ihr ihn erreichen möchtet, schreibt ihm einfach eine Email:

pujan@stark.shakupa.com
www.stark.shakupa.com



Mit der Unterstützung von einigen weiteren fleißigen Helfern, die regelmäßig projektbezogen für größere Aufträge oder in heißeren Phasen mit der Arbeit helfen, ist es uns möglich, alle Anfragen zu realisieren. 


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Jeder Arbeitsschritt ist bei uns Handarbeit, mit viel Sorgfalt und Liebe wird jede Praline gefertigt. Kunsthandwerk bedeutet für uns, Geschmack mit unseren Werten und gestalterischen Ansprüchen zu vereinen. Durch  die wenigen verwendeten Zutaten sind die Geschmacks-Kompositionen
intensiv und pur.

Der Großteil unserer Formen ebenso wie sämtliche Verpackungen sind  eigens gestaltet und angefertigt worden, sodass pars Pralinen in ihrer Einzigartigkeit bestechen und das Produkt schon in der Kostbarkeit anmutet, die sich auch in der Praline befindet.


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