TEAM

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Wir sind ein kleines Team, das sich radikal der Qualität und dem Genuss im Bereich der Patisserie verschrieben hat.
Wir kreieren kontinuierlich neue Geschmackskompositionen, die sich an der Natürlichkeit der Zutaten und der Saison orientieren und für puren, intensiven Genuss stehen.
Alle unsere Produkte werden frisch auf Bestellung von Hand hergestellt. Die Pralinen sind. idR 2 - 4 Wochen, die Nussmuse 2 - 5 Monate haltbar. Wir verzichten auf Konservierungsmittel, industriell hergestellte Zutaten und Gluten.
Einige Produkte sind vegan. Zucker kommt bei uns nur sparsam zum Einsatz, um die Ursprünglichkeit der Aromen zu bewahren.
Das Ergebnis: Ein wahres Genusserlebnis voller Überraschungen mit komplexen Ebenen.