EISGEKÜHLTES GLUTENFREIES SETS SPECIALS

Iced pars | Gemischtes Eiskonfekt

Im Sommer auf der Terrasse oder im Winter bei Kerzenschein. Eine eisgekühlte Mischung pars.

Im Sommer auf der Terrasse oder im Winter bei Kerzenschein. Eine eisgekühlte Mischung pars.

Unsere Sorten:

Die grüne Wilde. Frisch in der Schorfheide gepflückter Waldmeister, geeist und kombiniert mit einer knackig-aromatischen Bitterkuvertüre des Berliner Chocolatiers Holger In’t Veld.

Die erfrischende Milde. Neue Holunderblütenernte, ausbalanciert durch die Säure von Verjus.

Die elegante Rote. Wilde Kirschen, ihre Blüten und Sauerkirschbrand. Vereint mit der fruchtigen dunklen Kuvertüre.

Die zartbittere Herbe. Ihr Herz bildet geeistes Maca-Ginseng-Elixier von Dr. Jaglas, umschlossen von herber, dunkler Kuvertüre.

Die sanfte Nussige. Gerösteter Buchweizen, als Creme verarbeitet. Röstnoten, vereint mit Wermut vom Freimeisterkollektiv.

 

Das Gute ist: Du kannst die eisgekühlten Pralinen schon früher bestellen. Frisch von uns hergestellt könnt ihr die Pralinen selbst einfrieren (bis zu zwei Monate). Für ein besonders cremiges Geschmackserlebnis könnt ihr die Eispralinen kurz vor Genuss 2-3 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen.

 

Mindestens haltbar 20 Tage. Kühl und trocken lagern, 12 - 17°C.

All ingredients

Holger In't Veld's Kuvertüre, Kakaoanteil 82% (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker)
°
Erdhof Seewalde Sahne
°
Bayrische Haselnüsse
°
Siebengiebelhof Butter
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natürliche Lebensmittelfarbe
°
Luisenhaller Salz
°

Nutritional values ​​per 100g

(a praline weighs about 10g)
kcal
608,4
kj
2521
Kohlenhydrate
27,8
– davon Zucker
10,3
Eiweiß
10,9
Fett
49
– davon gesättigte Fettsäuren
0
Unsere Pralinen werden täglich in Berlin von hand geschöpft. Jede unsere Zutaten wird von uns gepflückt und bearbeitet oder in Zusammenarbeit mit den kompromisslosesten Vorreitern der regionalen & nachhaltigen Lebensmittelproduktion gewonnen.