ALKOHOLFREIES
DIE SORTEN
GLUTENFREIES
LAKTOSEFREIES
nuss
VEGANES
Mandel N° 15
Die rohen Mandeln kommen aus Sizilien direkt vom Mandelbauern. Wir rösten die Kerne bei geringer Hitze ganz leicht, schälen sie und walzen sie dann zwischen Steinrädern zu einem feinen Mus.Mandeln aus Sizilien – von dem Mann einer unserer Winzerinnen Sonia Gambino. Nur ganz leicht geröstet, von Hand geschält und ganz pur in ihrer Aromatik.
Samtig - aromatisch – vegan.
Mindestens haltbar 28 Tage. Kühl und trocken lagern, 12 - 17°C.
Costa Rica Bohne - herb, nussig, pur. Holger in’t Veld sucht kontinuierlich nach den besten Bohnen aus fairem Handel und Anbau. Es entstehen charakterstarke Schokoladen, die wir mit verschiedenen Zutaten kombinieren.
Glutenfrei
Dieses Produkt ist frei von Gluten
Alkoholfrei
Dieses Produkt ist alkoholfrei
Enthält Nüsse
Dieses Produkt enthält Nüsse oder Saaten
Laktosefrei
Dieses Produkt ist frei von Laktose
Alle Zutaten
Holger In't Veld's Küvertüre, Kakaoanteil 80% (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker)
°
sizilianische Mandeln
°
pflanzliche Lebensmittelfarbe
°
Luisenhaller Salz
°
Produkt Nährwerte pro 100g
(eine Praline wiegt ca. 10g)
kcal
608,4
kj
2521
Kohlenhydrate
27,8
– davon Zucker
10,3
Eiweiß
10,9
Fett
49
davon gesättigte Fettsäuren
0
Unsere Pralinen werden täglich in Berlin von hand geschöpft. Jede unserer Zutaten wird von uns gepflückt und bearbeitet oder in Zusammenarbeit mit den kompromisslosesten Vorreitern der regionalen & nachhaltigen Lebensmittelproduktion gewonnen.
Unternehmen, die uns vertrauen. Medien die uns unterstützen:
Bottega Veneta, Louis Vuitton, Bolia, Occhio, Celine, Google, Haus der Kunst München, Süddeutsche Zeitung, Berliner Tagesspiegel, Vogue Germany, Spike Art Magazin, ...
