Dillblüte N° 37
Dillblüten sind sehr intensiv. Wir bekommen sie von schnelles Grünzeug und zupfen die kleinen Blüten zeitintensiv von den Dolden. Für eine Praline werden sehr viele Blüten benötigt. Trotzdem bleibt die Praline ganz leicht - aber wahnsinnig stark im Geschmack.Ein Abenteuer. Ein Sich-Einlassen auf die Intensität der Natur. Intensive, frisch geerntete und getrocknete Dillblüten aus Mecklenburg, umschlossen von knackiger Kuvertüre. Minimalistisch - intensiv - vegan
Mindestens haltbar 28 Tage. Kühl und trocken lagern, 12 - 17°C.
Von Hand bemalt. Die Pralinen werden von Hand mit rein pflanzlichen Farben bemalt. Wir verwenden ausschließlich Naturprodukte in der gesamten Produktion.
Uganda Bohne - Herbe Noten, Apfel, Quitte. Unsere Bohnen kommen von Holger in’t Veld und werden in einem kleinen Melangeur ohne Sauerstoffzugabe fein gewalzt, um das volle Aroma zu erhalten.
Glutenfrei
Alkoholfrei
Laktosefrei
Alle Zutaten
Produkt Nährwerte pro 100g
Unsere Pralinen werden täglich in Berlin von hand geschöpft. Jede unserer Zutaten wird von uns gepflückt und bearbeitet oder in Zusammenarbeit mit den kompromisslosesten Vorreitern der regionalen & nachhaltigen Lebensmittelproduktion gewonnen.
