alkohol DIE SORTEN GLUTENFREIES laktose

Waldmeister N° 13

Die grüne Wilde: Frischer wild gesammelter Waldmeister steht für einen gesunden Waldboden.

Frisch in der Schorfheide gepflückter Waldmeister, kombiniert mit einer knackig-aromatischen Bitterkuvertüre von Chocolatier Holger In’t Veld. frisch - überraschend - sanft. 

 Mindestens haltbar 14 Tage. Kühl und trocken lagern, 12 - 17°C.

handgemachte Pralinen aus Berlin

Von Hand bemalt. Die Pralinen werden von Hand mit rein pflanzlichen Farben bemalt. Wir verwenden ausschließlich Naturprodukte in der gesamten Produktion.

Die verschiedenen Schokoladen aus unterschiedlichen Bohnen flüssig

Für die Pralinenhohlköper muss die Schokolade temperiert werden. Wir verwenden verschiedenen Bohnen für die unterschiedlichen Editionen. Im gemischten Set kannst du den Unterschied schmecken.

Schokolade handgemacht Berlin

Uganda Bohne - Herbe Noten, Apfel, Quitte. Unsere Bohnen kommen von Holger in’t Veld und werden in einem kleinen Melangeur ohne Sauerstoffzugabe fein gewalzt, um das volle Aroma zu erhalten.

kein Weizen Icon

Glutenfrei

Dieses Produkt ist frei von Gluten
Alkohol Icon

Enthält Alkohol

Enthält geringe Mengen Alkohol
Milch Icon

Enthält Laktose

Dieses Produkt enthält Laktose

Alle Zutaten

Holger In't Veld's Kuvertüre, Kakaoanteil 82% (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker)
Wilder Waldmeister
Erdhof Seewalde Sahne
Aava Verjus
Felchlin weiße Bergheumilchschokolade (Schweiz)
Siebengiebelhof Butter
Luisenhaller Salz
Pflanzliche Lebensmittelfarbe

Produkt Nährwerte pro 100g

(eine Praline wiegt ca. 10g)
kcal
515,9
kj
2161,62
Kohlenhydrate
19
– davon Zucker
16
Eiweiß
8,4
Fett
44,4
– davon gesättigte Fettsäuren
12

Unsere Pralinen werden täglich in Berlin von hand geschöpft. Jede unserer Zutaten wird von uns gepflückt und bearbeitet oder in Zusammenarbeit mit den kompromisslosesten Vorreitern der regionalen & nachhaltigen Lebensmittelproduktion gewonnen.