Wer war schon einmal im Nobelhart & Schmutzig? Neben dem brutal lokalen Menü von Micha Schäfer ist Billy Wagner, Inhaber des *Michelin Speiselokals (Platz 17 auf der 50Best Liste 2022), bekannt für seine sehr ausgefallene Weinauswahl. An diesem Abend packt er aus, was er in seinem Weinkeller an besonderen Tröpfchen findet.
PARS PAIRS WITH BILLY WAGNER, NOBELHART & SCHMUTZIG
Im Cul de Sac, Rosa-Luxemburg-Str. 20, Berlin
Donnerstag, 29.09. ab 17 Uhr
Die Kartoffelsuppe von Hausgemachtes vom Nobelhart mit saurem Doppelrahm vom Erdhof ist die herzhafte Komponente an diesem Abend. Alles in allem eine wunderbare und seltene Chance, "Nobelhart'' außerhalb des Restaurants zu kosten.
