Das Symposium für eine neue Esskultur ist zurück! Am 11. und 12. September laden wir alle kulinarischen Akteur:innen des Landes ein, um für eine besseres Lebensmittelsystem zusammenzukommen!Wir treffen uns... Mehr
Wie divers und vielseitig Champagner sein kann, wird die Champagner-Begleitung aus 7 verschiedenen Flaschen zeigen. Kleine Champagner-Häuser mit charakterstarken Schaumweinen begleiten unsere aktuelle Speisefolge mit 7 Gängen am Freitag, den... Mehr
Das pars Restaurant hat vom 19.7. – 11.8.2023 geschlossen und in der Zwischenzeit findet im Restaurant ein Pop Up von Chelsea Turowsky und Luis Ribeiro statt. Cotta Elegante Sommercocktails,... Mehr
pars Pralinen sind handgearbeitete, individuelle Kunststücke.4 x jährlich launchen wir eine neue Kollektion, die sich an der Saison orientiert und spannende Kompositionen beinhaltet. IMMER NEUE KOMPOSITIONEN Das Experimentieren und unsere... Mehr
Wir haben uns entschlossen, am Sonntag, den 26. März das Leben, die Kunst unddie Sommerzeit zu zelebrieren! Die Tage werden länger und heller, die Nächte milder.Und natürlich spielt die Kunst... Mehr
Ein kleines Berliner Kaffeehaus, das traditionsreiche Café Savigny, wird umgebaut zu einem Restaurant, einer Küche, einer Pralinenmanufaktur, einem Laden, einem Treffpunkt, einem Café. Zu Pars. Die räumliche Gestaltung soll die... Mehr
Unsere Pralinen werden täglich in Berlin von hand geschöpft. Jede unserer Zutaten wird von uns gepflückt und bearbeitet oder in Zusammenarbeit mit den kompromisslosesten Vorreitern der regionalen & nachhaltigen Lebensmittelproduktion gewonnen.
