Produkte
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Amazake Kraanbeere N° 15
Ab Januar: Fermentierter Reis bekommt eine zarte Süße. Damit spielen wir. Freut euch auf eine unserer raren hellen Pralinenfüllungen. Mehr erfahren -
Christmas Set | Pralinen zu Weihnachten
Ein festliches Pralinen Set. An Weihnachten ist das genau das Richtige und dafür haben wir die passenden Begleiter. DIE SETS WERDEN ERST AB DEZEMBER HERGESTELLT UND VERSENDET. Mehr erfahren -
Creme Nougat
Die geschmolzene 82% Kuvertüre von Holger in't Veld wird unter die seidig gewalzte Haselnussmasse gerührt und cremig gerührt. Mehr erfahren -
Di, 21. Januar 2025 // pars Pralinen Workshop
Lange lange ist es her. In Kristiane's ersten Studio, in dem ihre ersten Explorationen in Richtung Skulptur entstanden, entstanden damals auch die pars Pralinen.Schon damals gab es gelegentlich die Möglichkeit, bei einem Schokoladen-Workshop teilzunehmen. Nun ist es wieder soweit! Mehr erfahren -
Feigenblatt N° 36
Ab Januar: Selbst gesammelte Feigenblätter aus Alina's Sommerurlaub. Infusioniert in eine samtige Schokoladenfüllung und ganz warm im Aroma. Mehr erfahren -
Geräuchertes Heu N° 54
Wir räuchern das Heu unserer Milchbauern und infusionieren den Rauch in eine Schokoladenfüllung. Mehr erfahren -
Geschenkgutschein
Für jemanden ein Geschenk kaufen, aber nicht sicher, was ihm/ihr am Besten zusagt? Ein Gutschein passt immer! -
Haselnuss N° 1
Die rohen Haselnusskerne kommen aus Bayern direkt vom Hof zu uns. Wir rösten die Kerne bei geringer Hitze, schälen sie und walzen sie dann zwischen Steinrädern zu einem feinen Mus. Mehr erfahren -
Haselnussmus
Die rohen Haselnusskerne kommen aus Bayern direkt vom Hof zu uns. Wir rösten die Kerne bei geringer Hitze, schälen sie und walzen sie dann zwischen Steinrädern zu einem feinen Mus. Mehr erfahren -
Pflaume mit Blüte N° 57
Ab Januar: Wilden Pflaumen und Zwetschgen in ihrer vollen Reife. Vollmundig und saftig kommen sie bei uns an. Wir entsteinen die Früchte und stellen ein feines Puree her. Mehr erfahren -
Schoko Nuss Creme
Luxuriöser Schokoladenaufstrich. Vegan, ohne Palmöl und schön intensiv. Mehr erfahren -
Set of Love | Unsere Favoriten
Eine Kollektion unserer aktuellen Lieblingssorten. Ein besonderes Geschenk oder als Dessert zu einem Dinner. -
sweet yes | Saskia Diez x pars
Ein Set von Verlobungsringen in einem Set pars Pralinen. Ein Paar Ringe damit jeder der Liebenden seinen eigenen hat. Das Gleiche gilt für die Pralinen. -
Walnuss N° 9
Ab Januar: Vivian Böllersen holt die Vielfalt der Walnuss und ihre Anbauwürdigkeit zurück nach Deutschland. Wir machen daraus eine Praline. Mehr erfahren
Unsere Pralinen werden täglich in Berlin von hand geschöpft. Jede unserer Zutaten wird von uns gepflückt und bearbeitet oder in Zusammenarbeit mit den kompromisslosesten Vorreitern der regionalen & nachhaltigen Lebensmittelproduktion gewonnen.
Unternehmen, die uns vertrauen. Medien die uns unterstützen:
Bottega Veneta, Louis Vuitton, Bolia, Occhio, Celine, Google, Haus der Kunst München, Süddeutsche Zeitung, Berliner Tagesspiegel, Vogue Germany, Spike Art Magazin, ...
