laktose
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Apfel Tanne N° 38
Die jungen Tannentriebe sammeln wir jedes Jahr im Frühjahr von Hand. Wir kochen eine Essenz mit Boskop-Apfel und infusionieren die Tannennadeln in eine Pralinenfüllung. Mehr erfahren -
Limo Omani & Mandel N° 10
Anders als die frischen Zitronen aus Sizilien werden persiche Limo Omani getrocknet weiter verarbeitet. Wir benötigen nicht den Saft, sondern die Aromatic der Schale. Wie auch in persichen Eintöpfen kochen wir die Limonen lange und es entsteht eine intensive Essenz, die wir mit Mandeln und Schokolade kombinieren. Mehr erfahren -
Maca-Ginseng N° 66
Das intensive Maca-Ginseng Elixier erhalten wir von Dr. Jaglas. In der traditionsreichen Familiengeführten Apotheke wird der Amaro mit 35%vol handgemacht. Mehr erfahren -
Set of Love | Unsere Favoriten
Eine Kollektion unserer aktuellen Lieblingssorten. Ein besonderes Geschenk oder als Dessert zu einem Dinner.
Unsere Pralinen werden täglich in Berlin von hand geschöpft. Jede unserer Zutaten wird von uns gepflückt und bearbeitet oder in Zusammenarbeit mit den kompromisslosesten Vorreitern der regionalen & nachhaltigen Lebensmittelproduktion gewonnen.